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Vegan Summer

Vom 11. bis 13. Juli 2025 findet der 11. Vegan Summer in Eckernförde an der Ostsee statt. Das ist eine vegane Messe, die direkt an der Strandpromenade mit Vorträgen, Kochshows, Musik und Infoständen aufwartet. Für das leibliche Wohl ist natürlich auch immer vegan gesorgt.

In den letzten Jahren waren z. B. das Land der Tiere, Hof Butenland, Peter Hübner, Saskia Meyer, Ariwa, Stop Finning, Sea Shepard und die Albert Schweitzer Stiftung dabei.

Das vollständige Programm und die Liste der Aussteller wird Anfang Juli bekannt gegeben. Save the date!

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Ein bisschen Foodbloggin‘ (oder Voodbloggin‘) muß auch sein. 😉 Ich habe neulich beim Aldi mal wieder den veganen Fetakäse – oder wie er offiziell heißt „Der Hirte“ – in die Hand bekommen und mich spontan von dem „Serviervorschlag“ auf der Verpackung inspirieren lassen. Dort war der Hirte in Würfel geschnitten mit Tomaten- und Gurkenstücken angerichtet. Beides hatte ich noch im Haus und so habe ich den Hirten mitgenommen und in Anlehnung an den „Serviervorschlag“ zubereitet. Dazu noch Olivenöl und Kräuter, fertig ist der leichte Sommergenuß. Nun muß nur noch der Sommer kommen.

Vegane Fetakäsewürfel mit Gurken- und Tomatenstücken
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Ich hatte mich wieder sehr auf die Demo „Schlachthäuser schließen!“ in Hamburg gefreut und wäre auch wieder mitgelaufen. Aufgrund der am gleichen Tag unter dem Motto „Rettet Gandalf!“ in Frankfurt stattfindenden Großdemonstration gegen die grausamen Tierversuche am Ernst-Strüngmann-Institut hat ARIWA Hamburg die für den 09. Juli 2024 geplante Demo „Schlachthäuser schließen!“ abgesagt.

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Es gab mal auf X (ehemals Twitter) einen Shitstorm für einen Vegetarier, der ein Foto einer „Super-Mario-Pizza Vier Käse Deluxe & Sweet Sparkles“ gepostet hatte. Vegan lebende Menschen warfen ihm vor, damit Werbung für Tierleid zu machen (andererseits erhielt er auch eine Menge Zuspruch aus seiner Community). Als Reaktion postete er einen Tweet, dass er seit 7 Jahren vegetarisch lebe und „sehr häufig, wenn auch nicht vollständig auf tierische Erzeugnisse“ verzichten würde. Das war dann nochmal Pflanzenöl ins Feuer gegossen, denn 7 Jahre Vegetarismus war einigen Veganern viel zu lange und keine kleinen Schritte, um Tierleid zu vermeiden, sondern Stillstand.

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